Гуаровая камедь

Гуаровая камедь - которая выполняет функцию загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Хорошо растворяется в холодной воде, повышает вязкость продукта. Используется при производстве соусов, майонезов, кетчупов, мороженного, молочных десертов (йогуртов), супов, напитков, хлебопекарных продуктов, а также при производстве мясных полуфабрикатов.

Контакты

066 765-34-14

Написать личное сообщение

Гуаровая камедь (E412) (2014-02-05 11:56)

Гуаровая камедь (E412) - может применяться в мясной промышленности, хлебопекарном производстве увеличивая срок годности изделий и придавая им большую упругость

Тары камедь (Е 417) (2014-02-05 11:56)

Тары камедь (Е 417) является стабилизирующим веществом, предназначенным для сохранения вязкости и консистенции пищевых продуктов. Основным и самым важным

Камедь рожкового дерева (Е 410) (2014-02-05 11:56)

Камедь рожкового дерева (Е 410) является стабилизатором, применяемым для обеспечения сохранности консистенции продукта и способным увеличивать показатели

Карбоксиметилцеллюлоза (Е 466) (2014-02-05 11:55)

Карбоксиметилцеллюлоза (Е 466) является стабилизаторм способным сохранять и улучшать вязкость и консистенцию пищевых продуктов. Используется в пищевой

Сорбиновая кислота (Е 200) (2014-02-05 11:55)

Сорбиновая кислота (Е 200) является натуральным органическим соединением. Обладает такой важной способностью, как предохранение пищевых продукты от плесени.

Сорбат калия (Е 202) (2014-02-05 11:55)

Сорбат калия (Е 202) является безопасным консервирующим реагентом и часто применяется при консервировании продуктов питания, особенно овощных консервов, яичных

Бензоат натрия (Е 211) натрий бензойнокислый (2014-02-05 11:55)

Бензоат натрия (Е 211) натрий бензойнокислый является водорастворимым веществом. Угнетает разввитие дрожжевых клеток, грибов, некоторых видов бактерий. В

Аскорбиновая кислота (2014-02-05 11:55)

Аскорбиновая кислота, Витамин С (Е 300) применяется для сохранения естественной окраски мясных продуктов и защищает продукты от окислительных явлений и

Цитрат натрия (E331) (2014-02-05 11:54)

Цитрат натрия (E331) - В пищевой промышленности Е 331 присутствует в напитках (особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона, лайма), желе, суфле,

Низин (Е 234) (2014-02-05 11:54)

Низин (Е 234) в пищевой промышленности консервант Е 234 или низин активно применяется в обработке молочных и мясных продуктов, сыроделии, в производстве масла,

Натамицин (Е 235) (2013-05-27 10:37)

Натамицин (Е 235) используется в пищевой промышленности, для предотвращения развития грибков в мясе, молочных продуктах, кондитерских изделиях. Часто натамицин

Ксантановая камедь (Е 415)- обладает исключительными (2013-05-27 10:28)

Ксантановая камедь (Е 415)- обладает исключительными качествами агента по регулированию реологии в водных системах, стабилизатора для эмульсий и суспензий.

[1-12]

Статистика просмотров

За сегодня	0
За последние 7 дней	3
Всего	98