2014/02/05 11:55
Бензоат натрия (Е 211) натрий бензойнокислый является водорастворимым веществом. Угнетает разввитие дрожжевых клеток, грибов, некоторых видов бактерий. В пищевой промышленности играет роль консерванта для жировых продуктов, майонезов, плодово-ягодной продукции, мяса, рыбы, напитков, пюре. 066 765 34 14 Игорь
