2017/07/27 11:41
Предлагаем Вашему вниманию эффективный загуститель - Е 425 (конжак, коньяк манан, konjkgum). Это очень активный и высоковязкий препарат (36000cps 1%й раствор).
Нами разработано ряд комплексных стабилизационных, наполняющих и эмульгирующих смесей для производства всевозможных мясных продуктов. Эти препараты тоже основаны на фосфатах, а также каррагинанах, гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметилцелюллозы), эмульгаторах, пищевых волокнах, и других компонентах.
