263051_0.jpg

Только три точки реализации в Харькове предлагают полосатые ягоды, имея разрешение горСЭС.


По словам главного санитарного врача города Ирины Зубковой, предприниматель, который намеревается заняться реализацией арбузов, должен обратиться в управление потребительского рынка Харьковского горсовета, получить регистрационную карту и предоставить свой товар на исследование в горСЭС. Точки продажи определяет руководство администрации района, затем их утверждает управление потребительского рынка. Предпринимателю, который уже получил результаты анализов своей продукции, на выбор предоставляют несколько точек продажи.



Ирина Зубкова говорит, что для предпринимателей, торгующих в Харькове бахчевыми, выделено пять точек реализации.



-- Товар, который исследовали специалисты городской СЭС, пока завезли на три точки, все они на Салтовке, – уточняет Ирина Зубкова. – Уже сегодня харьковчане могут приобрести проверенные арбузы на улице Блюхера, 23, улице Героев Труда, 28 и пр. 50-летия ВЛКСМ, 49/8. Уровень нитратов в исследованных партиях не превышает дозволенного: 26 мг/кг при норме в 60 мг/кг.



Где в Харькове нельзя покупать арбузы



Чтобы купить гарантированно безопасный арбуз, главный санврач Харькова советует потребителям потребовать у продавца документы на товар. Отговорки типа «документы у хозяина, а я всего лишь реализатор» должны насторожить покупателя – такую торговую точку лучше обойти стороной. Кроме того, нередко недобросовестные продавцы предъявляют покупателю только документы, удостоверяющие закупку товара.



– Между тем по требованию покупателя реализатор обязан предоставить ему регистрационную карту, результаты исследований продукции в СЭС и собственную санитарную книжку, – уточняет Ирина Зубкова.



В СЭС напоминают, что покупать разрезанные арбузы или с повреждениями кожицы не стоит – велика опасность подхватить кишечную инфекцию. Лучше не просить продавца также вырезать из арбуза пирамидку: нож торговца – далеко не стерильный скальпель. И, конечно же, в СЭС категорически не рекомендуют покупать арбузы, которые продаются вдоль дорог, поскольку бахчевые впитывают свинец и другие вещества, находящиеся в выхлопных газах.



Как не купить «кота в мешке»
Секретами выбора спелого и вкусного арбуза поделилась эксперт плодоовощного рынка Ирина Баранова.



– Практика показывает, что «арбузы-девочки» слаще, – улыбается Ирина. – Определить пол полосатой ягоды можно по месту, где рос цветок, – с противоположной стороны от хвостика. Если эта «пуговичка» маленькая – перед вами «мальчик», большая – «девочка».



А вот судить о спелости арбуза по сухости хвостика не стоит – он мог высохнуть и в процессе длительного хранения.



– Лучше обратите внимание на полоски арбуза – у спелого они яркие, – подсказывает эксперт. – Мутные же свидетельствуют о том, что арбуз перекормлен нитратами. Корка у спелой ягоды – твердая и упругая.



А еще Ирина советует арбуз легонько щелкнуть – спелый тут же начнет резонировать.



– Потому что мякоть зрелого арбуза имеет микропустоты, – объясняет она.

Войдите или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарий

Источник: http://vecherniy.kharkov.ua/news/66018/
Републикация новости осуществляется в соответствии с правилами установленными авторами текста новости, приведенными на странице http://vecherniy.kharkov.ua/rights/

Харьковские новости

Абитуриенты замерли в ожидании - МОН планирует представить предложения по госзаказу на бюджетные места

На следующей неделе Министерство образования и науки Украины планирует подать предложения относительно объемов госзаказа

В Индустриальном районе почтили память Героев Небесной Сотни

В мероприятии приняли участие председатель городской ассоциации ветеранов АТО и патриотов Украины Денис Семенюк,

В Госпроме откроют «Клумбу»

С 28 февраля по 16 марта в галерее «Мистецтво Слобожанщины» будет экспонироваться персональная выставка скульптуры Любви

Супрун советует, как не дать организму «засохнуть» зимой

Ощущение, что вы буквально начинаете «засыхать», может быть не только летом. В холодное время года, когда мы много

Льготную растаможку евроблях продлевать не будут

Об этом заявил заместитель министра финансов Сергей Верланов на брифинге в Киеве в среду, 20 февраля.«Мы решили не

Последние объявления

Дать объявление

Ремонт электроплит, водонагревателей, Алексеевка

Ремонт водонагревателей ( бойлеров) ; аэрогрилей; термопотов; огобогревателей; электрокаминов; мясорубок; блендеров;

Ремонт мониторов, ИБП, компьютеров ( Алексеевка)

Ремонт: компьютеров ( замена гнезда питания; аккумулятора планшетного к. ); мониторов; источников бесперебойного

Ремонт телевизоров, DVD - плееров, видеодомофонов ( Алексеевка)

Ремонт: телевизоров электронно-лучевых и жидкокристалических; видеодомофонов; GPS навигаторов; домашних кинотеатров;

Установить Спутниковое тв Харьков и Харьковская область.

Установить Спутниковое тв Харьков и Харьковская область. Качественные установка спутникового телевидения в Харькове и

ремонт ванной, сан узлов, кухни...

замена водопровода, канализации, установка сантехники, кладка плитки, гипсокартон, пластик, ламинат, электрика и др...

Помощь по сайту

Удалить или отредактировать объявление, если вы забыли логин, пароль, емейл

Если вы забыли все данные своего аккаунта с которого размещали объявления на сайте или если вам попался номер телефона, который мобильный оператор повторно выпустил в обращение после предыдущего владельца, теперь вы можете удалить или отредактировать

Размещение бесплатных объявлений

Количество объявлений которые вы можете бесплатно разместить на сайте не ограничено, но на каждой конкретной странице рубрики будет отображаться не больше одного бесплатно размещенного объявления. Остальные объявления доступны на вашей личной

Премодерирование объявлений

В некоторых подрубриках доски объявлений, мы ввели предварительное модерирование объявлений, то есть информация появляется на сайте только после проверки содержания объявлений модератором. Это связано с тем, что мы стараемся предоставлять нашим

Сразу несколько новых рубрик

На доске объявлений добавилось сразу несколько новых подрубрик и одна новая рубрика - Транспорт. В этой рубрике две новые подрубрики: Такси Харьков в которую уже помещены все популярные службы такси Харькова и Вывоз мусора Харьков, а также в нее

Обновление программы кинотеатров

В программе кинотеатров добавилась подробная информация о цене билетов на каждый сеанс, с учетом различия в ценах на сеансах в разное время.